Mole Negro

Mole Negro

4.7 22 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra

2 litros

Összetevők

1 cdita de orégano , asado
1 cdita de pimienta negra entera , tostada
1 rama de canela , tostada
1 cdita de tomillo seco , tostado
1 cdita de semillas de comino , tostadas
1 tortilla de maíz , quemada
15 g de almendras , tostadas
35 g de pasitas , asadas
4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
150 g de tomate verde , asado
250 g de jitomate , asado
150 g de cebolla , asada
2 dientes de ajo , asados
1200 g de agua
150 g de chocolate
50 g de piloncillo , en trozos pequeños
1 cucharada de sal gruesa
50 g de masa de maíz , en trozos

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Kalória 260 kJ / 62 kcal

Fehérje 1 g

Szénhidrát 10 g

Zsír 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡VIVA MÉXICO! 13 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salsa pomodoro

40p

Paté marinero

5p

Cremoso de ibérico

5p

Mantequilla Maître d'Hôtel

5p

Salsa de jitomate

35p

Pesto de espinacas y nueces

5p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Aperitivo de queso con granada

30p

Salsa Bernesa

20p

Salsa 4 Quesos vegana

10p

Dip de tomates secos

5p

Összes megjelenítése