Eszközök és tartozékok
Mole Negro
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
2 litros
Összetevők
-
1 cdita de orégano , asado
-
1 cdita de pimienta negra entera , tostada
-
1 rama de canela , tostada
-
1 cdita de tomillo seco , tostado
-
1 cdita de semillas de comino , tostadas
-
1 tortilla de maíz , quemada
-
15 g de almendras , tostadas
-
35 g de pasitas , asadas
-
4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
-
2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
-
4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
-
150 g de tomate verde , asado
-
250 g de jitomate , asado
-
150 g de cebolla , asada
-
2 dientes de ajo , asados
-
1200 g de agua
-
150 g de chocolate
-
50 g de piloncillo , en trozos pequeños
-
1 cucharada de sal gruesa
-
50 g de masa de maíz , en trozos
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Kalória
260 kJ /
62 kcal
Fehérje
1 g
Szénhidrát
10 g
Zsír
4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
¡VIVA MÉXICO!
13 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFalafel
1h 30min
Vinagreta de mostaza y miel
5min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Salsa Bernesa TM6
20min
Salsa de cacahuate
10min
Salsa verde
10min
Aderezo de cilantro
5min
Salsa de habanero
5min
Salsa de champiñones, vino blanco y crema
25min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Botana de atún ahumado
10min
Cremoso de cilantro
10min