Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

4.5 102 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra 20p

6 Portionen

Összetevők

Quicheteig

Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Wasser
30 g
Eidotter
1
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Ricotta
250 g
Crème fraîche
50 g
Eier
3
Eiklar
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
1 Prise
rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm)
200 g
Rapsöl
20 g
brauner Zucker
15 g
Balsamico-Essig
2 TL
Süßkartoffeln geschält in Würfeln (ca. 2 cm)
300 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 Zweiglein

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 17 g

Kalória 2288 kJ / 546 kcal

Zsír 33 g

Rost 3 g

Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Wir feiern 10 Recept
Ausztria

Wir feiern 10 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia mit Bärlauch

4 Std.

Garten Focaccia

2 Std. 10 Min

Ciabatta

3 Std. 45 Min

Burger Buns

3 Std.

Fußballbrot mit Paprikadip

2 Std. 30 Min

Bärlauch-Faltenbrot

2 Std. 30 Min

Baguettes auf die Schnelle

50 Min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21 Std. 20 Min

Baguettes Rustica

15 Std.

Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst

3 Std. 50 Min

Focaccia mit Rosmarin

2 Std. 30 Min

Chinakohl-Pizza

1 Std. 40 Min

Összes megjelenítése