Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- Olivenöl zum Einfetten
- 120 g Schweineschmalz
- 250 g Wasser
-
⅓
Würfel Hefe (15 g)
vagy ½ Pck. Trockenhefe -
½
TL Zucker
vagy ½ TL Backmalz - 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 2 EL natives Olivenöl zum Bestreichen und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 100 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 200 g Fontinakäse, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 100 g Salami, in dünnen Scheiben (1-2 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 896 kJ / 214 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 0.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Baguette
15h
Baguettes
15h
Stockbrot
1hod. 30min
Himbeer-Mascarpone-Torte
3 Std.
Ciabatta
3 Std. 45 Min
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1hod. 30min
Tomaten-Rosmarin-Cracker
40 Min
Baguettes Rustica
15h
Partyrad
2hod.
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Burger Buns
3 Std.
Käse-Rauten zu Wein
1hod. 30min