Moussaka

4.2 911 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 1óra 55p
6 Portionen

Összetevők

  • Parmesan in Stücken
    120 g
  • Semmelbrösel
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Olivenöl
    50 g
  • Faschiertes (vom Lamm)
    400 g
  • geschälte Tomaten aus der Dose mit Saft
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • Rotwein
    100 g
  • Tomatenmark
    3 EL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    3 Prisen
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 EL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    2 ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
    500 g
  • Melanzani in Scheiben (1 cm)
    400 g
  • Butter
    40 g
  • Milch
    500 g
  • Weizenmehl
    40 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Eier
    2

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 30 g
Kalória 2304 kJ / 550 kcal
Zsír 31 g
Rost 4.2 g
Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése