Eszközök és tartozékok
Panini rosette
Előkészítés 40p
Összesen 23óra 20p
8 pezzi
Összetevők
Biga
-
5 g di lievito di birra fresco
-
225 g acqua + q.b.
-
500 g di farina manitoba
Impasto rosetta
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di lecitina di soia (választható)
-
1 cucchiaino raso di miele1 cucchiaino raso di malto d'orzo
-
85 g acqua
-
100 g di farina manitoba + q.b.
-
10 g di sale
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g farina tipo 00
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
10.2 g
Kalória
1406 kJ /
336 kcal
Zsír
4.6 g
Rost
3.1 g
Szénhidrát
67.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Una cena coi fiocchi
10 Recept
Olaszország
Olaszország