Eszközök és tartozékok
Panini rosette
Előkészítés 40p
Összesen 23óra 20p
8 pezzi
Összetevők
Biga
-
5 g di lievito di birra fresco
-
225 g acqua + q.b.
-
500 g di farina manitoba
Impasto rosetta
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di lecitina di soia (választható)
-
1 cucchiaino raso di miele1 cucchiaino raso di malto d'orzo
-
85 g acqua
-
100 g di farina manitoba + q.b.
-
10 g di sale
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g farina tipo 00
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
10.2 g
Kalória
1406 kJ /
336 kcal
Zsír
4.6 g
Rost
3.1 g
Szénhidrát
67.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Una cena coi fiocchi
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia di zucca (TM6)
1óra 35p
Focaccia al latte
6óra 30p
Torta salata con melanzane e scamorza
1óra 30p
Taralli sugna e pepe
4óra
Piccoli tramezzini farciti
50p
Porcellini focaccina
1óra 15p
Bignè al formaggio
1óra 5p
Focaccia alle olive
2óra
Focaccia ad alta idratazione TM6
5óra
Panzerotti gustosi ai peperoni
1óra 50p
Crostata con datterini in agrodolce
2óra 10p
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2óra 50p