Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte levée
- 100 g de lait entier
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ c. à café de sel
- 350 g de farine de blé
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
Le streusel
- 200 g de farine de blé
- 100 g de beurre doux, bien froid et coupé en morceaux
- 150 g de cassonade
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- 50 g d'eau
- 25 g de sucre glace maison
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2236 kJ / 531 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBûche de Noël à la crème de marrons
1 Std. 45 Min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûche meringuée au citron
1u. 15min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Bûche roulée au café
2 Std. 40 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
Bûche mangue passion et noix de coco
10óra 40p
Bûche roulée noisette-café
1 Std. 20 Min