Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Glas Grünkohl (Gesamtgew. 660 g)
Teig
- 240 g Mehl
- 100 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 75 g geräucherter, roher Schinken, in kleinen Würfeln
- 200 g Frischkäse
- 50 g Milch
- 2 Eier
- 15 g Senf
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5 l Wasser - ¼ TL Zucker
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1729 kJ / 413 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Baguette
15h
Baguettes
15h
Stockbrot
1h 30 min
Himbeer-Mascarpone-Torte
3h
Ciabatta
3h 45 min
Tomaten-Rosmarin-Cracker
40 min
Baguettes Rustica
15h
Partyrad
2 Std.
Burger Buns
3h
Käse-Rauten zu Wein
1h 30 min
Herzhafter Tannenbaum
1h
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 Std. 45 Min