Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Glas Grünkohl (Gesamtgew. 660 g)
Teig
- 240 g Mehl
- 100 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 75 g geräucherter, roher Schinken, in kleinen Würfeln
- 200 g Frischkäse
- 50 g Milch
- 2 Eier
- 15 g Senf
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5 l Wasser - ¼ TL Zucker
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1729 kJ / 413 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme
2h 30 min
Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken
1 Std.
Kartoffel-Kräuter-Kuchen
2 Std.
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20 min
Bärlauchmuffins
1 Std. 10 Min
Käsegebäck zu Wein
30 min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2 Std.
Chinakohl-Pizza
1h 40min
Kartoffelpizza
1 Std. 10 Min
Paprika-Ricotta-Quiche
2 Std.
Porreewähe
1h 15min
Badischer Flammkuchen
1 Std.