Ugrás a fő tartalomra Keresés
Eclairs aux fruits rouges

Eclairs aux fruits rouges
3.9 7 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 12óra
12 pièces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le fondant blanc (à réaliser la veille)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème aux fruits rouges
  • 250 g de lait
  • 250 g de fruits rouges frais variés
  • 40 g de fécule de maïs
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • eau
  • 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 6.3 g
Kalória 1271 kJ / 301 kcal
Zsír 9.8 g
Rost 1.5 g
Szénhidrát 47.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Desserts aux fruits 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

4.4(152)

2óra 45p

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15óra

Brioche feuilletée

4.5(116)

5óra

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(20)

1óra 30p

Gâteau battu

4.7(119)

3óra

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1óra 30p

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3óra 40p

Gâteau tout chocolat

4.0(44)

5óra 45p

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

4.3(18)

1óra 10p

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1óra 30p

Alcazar à l'abricot

4.5(13)

3óra

Bavarois poire-chocolat

4.5(204)

14óra 30p

 Összes megjelenítése