Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g di lonza di maiale, in un unico pezzo
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 5 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
- 200 g di cipolle in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di Marsala secco
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaio di salsa di senape
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1389 kJ / 332 kcal
- Fehérje
- 29.9 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 17.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Polpette milanesi (Mondeghili)
55min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1hod. 15min
Spezzatino di agnello con cipolle
55min
Faraona ai funghi porcini
1hod. 10min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1hod. 10min
Polpettone di riciclo
1hod.
Pollo e patate in salsa piccante
1hod.
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Scaloppine di vitello al limone
25 Min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1hod.
Insalata di manzo con vinaigrette
40min