Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9 268 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 20p
10 porzioni

Összetevők

Impasto
  • 60 g di amido di mais (maizena)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di burro freddo e a pezzi
  • 30 g di acqua fredda
Ripieno
  • 300 g di acqua
  • 800 - 1000 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 70 g di latte
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 4 uova
  • 50 - 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 10 g
Kalória 1293 kJ / 309 kcal
Zsír 22 g
Rost 2 g
Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése