Croquetas de codornices estofadas

Croquetas de codornices estofadas

4.5 14 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 14óra 50p

40 unidades

Összetevők

Codornices estofadas

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
60 - 70 g de zanahoria en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
4 codornices limpias, cortadas en cuartos
120 g de vino blanco
15 g de vinagre de vino
1 - 2 granos de pimienta negra
1 pellizco de pimentón
1 pastilla de caldo
2 hojas de laurel secas
200 g de agua

Croquetas

30 g de cebolla
50 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de harina
700 g de leche (a temperatura ambiente)
2 pellizcos de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
150 - 200 g de pan rallado
3 huevos
500 g de aceite para freír

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 3.62 g

Kalória 357 kJ / 85 kcal

Zsír 4.54 g

Rost 0.32 g

Szénhidrát 7.47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Castilla la Mancha 9 Recept
Spanyolország

COCINA ESPAÑOLA 15 Recept
Mexikó

Cocina Española - Vol. I 15 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Crêpes de morcilla y pera

1 godz. 10 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 godz.

Tosta de setas al vino de Madeira

30 min

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min

Batatas Hasselback

1 godz. 15 min

Pudin de trucha

2 godz. 40 min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 min

Donas

2 godz.

Ensalada de arroz, setas y bonito

30 min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15 min

Összes megjelenítése