Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves, large
- 30 g olive oil
- 550 - 600 g aubergines, cut in pieces (2 cm)
-
800
g plum tomatoes, peeled, quartered and deseeded
vagy 500 g tomatoes, tinned, chopped - 1 pinch sugar
- 4 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1200 g water
- 300 g dried pasta (e.g. farfalle, penne)
- 100 g ricotta cheese, hard, crumbled
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1172 kJ / 280 kcal
- Fehérje
- 9.3 g
- Szénhidrát
- 43.9 g
- Zsír
- 7.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOrzo Pasta with Chicken and Pesto
30 min.
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Asparagus Risotto
45 Min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 Min
Tuna Pasta Bake
1 Std.
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 min.
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30 min.
Orzo with Salmon and Spinach
40 Min
Vegan Lentil Lasagne
2h 20 min.
Pumpkin Risotto with Bacon
50 min
Pasta al Arrabiata
30 min.
Chicken and Spinach Lasagne
1 Std. 15 Min