Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves, large
- 30 g olive oil
- 550 - 600 g aubergines, cut in pieces (2 cm)
-
800
g plum tomatoes, peeled, quartered and deseeded
vagy 500 g tomatoes, tinned, chopped - 1 pinch sugar
- 4 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1200 g water
- 300 g dried pasta (e.g. farfalle, penne)
- 100 g ricotta cheese, hard, crumbled
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1172 kJ / 280 kcal
- Fehérje
- 9.3 g
- Szénhidrát
- 43.9 g
- Zsír
- 7.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAsian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 Min
Thai Curry Noodles
25min
Saffron Chicken Penne
30min
Butternut Squash Macaroni Cheese
1h 15min
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5min
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40 Min
Aubergine and Tomato Pasta
45min
Creamy Pea Pasta
25min
Crab & Prawn Linguine
25min
Spinach and Ricotta Ravioli
1h 30min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35 Min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2 Std. 30 Min