Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima a metà
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
- 300 g di melanzana, con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di olive nere denocciolate
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
- 30 g di pinoli
- 20 g di aceto di vino bianco
- 300 g di pomodori pelati
- 5 foglioline di basilico fresco lavate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1360 kJ / 325 kcal
- Fehérje
- 6.1 g
- Szénhidrát
- 14.8 g
- Zsír
- 27.2 g
- Rost
- 4.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Alberello salato
2小时 10 分钟
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 Min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 Min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Frittatine alle cime di rapa
1小时
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min
Sformatini ai carciofi
1小时
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min