Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima a metà
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
- 300 g di melanzana, con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di olive nere denocciolate
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
- 30 g di pinoli
- 20 g di aceto di vino bianco
- 300 g di pomodori pelati
- 5 foglioline di basilico fresco lavate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1360 kJ / 325 kcal
- Fehérje
- 6.1 g
- Szénhidrát
- 14.8 g
- Zsír
- 27.2 g
- Rost
- 4.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pettole pugliesi
3 Std.
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1h 30min
Cullurielli cosentini
4 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Frittata alle zucchine
40 Min
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40 Min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min