Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Briocheteig
- 125 g Milch
- 50 g Zucker
- 20 g frische Germ
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 300 g Weizenmehl, universal
- 3 Eidotter
- 1 geh. TL Salz
Süße Tahina
- 40 g Tahina, weiß (Sesampaste, z.B. von AlWadi)
- 100 g Naturjoghurt
- 10 g Wasser
- 20 g Staubzucker
- 10 Blatt frische Minze
- 1 Spritzer Zitronensaft
Melanzanichutney
- 80 g Zucker
- 40 g Wasser
- 1 Melanzani, in Streifen abgeschält und in Würfeln (1 cm)
- 500 g Rotwein (z.B. Rioja)
- 15 g frischer Ingwer, grob gehackt
- 1 Zimtstange
- ½ Vanilleschote
French Toast Zubereitung
- 50 g Zucker
- ½ Vanilleschote, in Stücken (2 cm)
- 1 Tonkabohne
- 250 g Schlagobers
- 3 Eidotter
- Butter, zum Einfetten und Braten
- frische Beeren, gemischt zur Dekoration
- frische Minze zur Dekoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1948 kJ / 465 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDotterbusserl
50 min
Christstollen-Cantuccini
2 Std. 30 Min
Zimtschnecken-Plätzchen
2 Std. 30 Min
Orangen-Plätzchen
1h 10 min
Aprikosen-Amaretti
30 λεπτ.
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2 Std. 10 Min
Marzipankissen
2hod.
Marzipan-Nougat-Kekse
2hod. 40min
Fondant-Stempel-Plätzchen
1h 50 min.
Zimtsterne
1hod.
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1ωρ. 30 λεπτ.