Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce
TM6 TM5

Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce

4.5 (476 értékelés)

Összetevők

  • 3 - 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 70 g Wermut (z.B. Noilly Prat)
  • 150 g Milch
  • 30 - 40 g Senf, mittelscharf
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 450 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Streifen (1 x 2 cm)
  • 200 g Champignons, je nach Größe halbiert oder geviertelt
  • Zitronensaft nach Geschmack
  • 25 g Mehl
  • 50 g Saure Sahne

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1192 kJ / 285 kcal
Fehérje
28 g
Szénhidrát
10 g
Zsír
13 g
Rost
1.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése