Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 25 g Olivenöl
- 200 g Tomaten, halbiert
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 20 g Tomatenmark
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 400 g Fischfond
- 400 g Wasser
- 200 g Weißwein
- ¼ TL Zitronensaft
- 350 g Fischfilet, festfleischig (z.B. Buntbarsch), in mundgerechten Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 901 kJ / 215 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEintopf von Wintergemüsen
1 Std.
Kürbissuppe mit Korianderpesto
45min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1 Std.
Wirsingsuppe
35min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 Min
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons
50 Min
Suppe für Verliebte
30 Min
Rindfleischeintopf
1 Std. 40 Min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Kohlsuppe
45min
Paprikasuppe bicolor
1 Std.