Eszközök és tartozékok
Leber Berliner Art (Berlin)
Előkészítés 40p
Összesen 50p
4 Portionen
Összetevők
-
Salz1 ½ TL
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln mehlig kochend, in Würfeln (1,5 cm)750 g
-
rote Zwiebeln in Ringen200 g
-
Äpfel mittelgroß, entkernt, in Scheiben2
-
Kalbsleber in 4 Scheiben (à 150 g)600 g
-
Mehl2 EL
-
Butter und etwas mehr zum Braten50 g
-
Milch80 g
-
Muskat1 Prise
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
36 g
Kalória
2211 kJ /
528 kcal
Zsír
22 g
Rost
6.4 g
Szénhidrát
45 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Deutsche Küche
17 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Gürkchen
1óra 15p
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3óra 35p
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1óra 30p
Pulled Pork Burger
6óra 20p
Dumplings
45p
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3óra
Rheinischer Sauerbraten
51óra
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1óra 20p
Italienisches Gulasch
2óra
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1óra 15p
Schweinefleisch Vindaloo
4óra