Eszközök és tartozékok
Décembre - Bûche choco caramel
Előkészítés 25p
Összesen 50p
8 portions
Összetevők
Le biscuit
-
4 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre demi-sel
-
100 g de farine de blé
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La crème chantilly
-
380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
-
20 g de sucre glace maison
-
3 c. à soupe de caramel au beurre salé
-
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9 g
Kalória
2553 kJ /
613 kcal
Zsír
45 g
Rost
3 g
Szénhidrát
44 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Calendrier - 12 recettes de saison
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCookies aux pépites de chocolat
50min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Mille-feuille à partager
1h 45min
Muffins framboise-pistache sans gluten
55min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Kouign-amann
4h
Le saucisson au chocolat
6h 15min
Gâteau à la crème de marrons et poires
45min
Sablés au sarrasin et à la noisette
1h 30min
Cookies au chocolat et aux noix
45min
Carrés tendres fraise-rhubarbe
4h