Décembre - Bûche choco caramel
TM31 TM5 TM6

Décembre - Bûche choco caramel

2.0 (23 értékelés)

Összetevők

Le biscuit

  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 130 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre demi-sel
  • 100 g de farine de blé

La ganache au chocolat

  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux

La crème chantilly

  • 380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
  • 20 g de sucre glace maison
  • 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
  • 1 c. à café de cacao en poudre non sucré

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2553 kJ / 613 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
44 g
Zsír
45 g
Rost
3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése