Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g onions, quartered
- 30 g extra virgin olive oil
- 350 g risotto rice
- 50 g dry white wine
- 800 g vegetable stock, boiling
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 200 g Gorgonzola, cut in small pieces
- 200 g pears, peeled and cut in pieces (1 cm)
- 30 g unsalted butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1182 kJ / 283 kcal
- Fehérje
- 7.7 g
- Szénhidrát
- 19.1 g
- Zsír
- 19.36 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers
1 Std. 15 Min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 min
Avocado Pesto Orecchiette
35 Min
Tuna Pasta Bake
1 godz.
Salmon Farfalle with Pesto
45 min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30 min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 min
Spaghetti alla Puttanesca
35 Min
Asparagus Risotto
45 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min