Lasagne al forno
TM6 TM5

Lasagne al forno

4.0 (98 értékelés)

Összetevők

  • 200 g Parmesan, in Stücken

Lasagneplatten

  • ½ Bund Basilikum, ohne Stiele
  • 200 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
  • 2 Eier
  • 1 - 2 TL Öl
  • 1 ½ TL Salz
  • Wasser zum Kochen der Nudeln

Bolognese-Sauce

  • 250 g Gemüse (z.B. Zwiebel, Sellerie, Möhre), in Stücken
  • 60 g Olivenöl
  • 600 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 60 g Weißwein
  • 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
  • ½ - 1 TL Pfeffer, nach Geschmack
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen

Béchamelsauce und Fertigstellung

  • 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Mehl
  • 500 g Milch
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Muskat

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3494 kJ / 834 kcal
Fehérje
42 g
Szénhidrát
47 g
Zsír
51 g
Rost
4.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése