Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g salted butter; 60 g eschalots; 30 g white wine vinegar; 50 g dry white wine

4.6 20 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
250 g
eschalots
60 g
white wine vinegar
30 g
dry white wine
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 326.2 mg

Protides 0.5 g

Calories 1222.7 kJ / 303 kcal

Lipides 33.7 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 22.3 g

Glucides 0.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French cuisine: Dinner and sides 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Garlic and herb butter

4.5(58)

10min

Big Mac-style sauce

4.7(143)

Fresh jalapeño dip

4.8(6)

5min

Brinjal (eggplant pickle)

5.0(58)

1h 30min

Fresh fig jam

4.9(9)

55min

Grilled eggplant dip

4.0(42)

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1h 5min

Avo and egg spread

4.4(89)

35min

Traditional cocktail sauce

4.1(47)

5min

Rueben sandwich sauce

4.5(4)

5min

White bean dip with chimichurri

4.6(24)

15min

Guacamole with mango

4.3(17)

10min

Tout montrer