Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

4.8 99 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

10 portions

Ingrédients

Salsa

ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and cut into quarters
250 g
jalapeño chilli trimmed and cut into halves (optional)
1
red onion
80 g
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Sour "cream"

raw cashews
100 g
pine nuts
100 g
lemon juice
60 g
filtered water
150 g
salt to taste
1 - 2 pinches

Avocado mash

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Assembly

refried beans (see Tips)
400 g
iceberg lettuce shredded
½
vegan cheese grated (see Tips)
150 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
corn chips to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 7.2 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Mint sauce

5min

Sambal kacang (peanut sauce)

35min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min

Wholegrain mustard

120h

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Tarator (tahini dip)

5min

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25min

Lemon caper butter

10min

Tout montrer