Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

4.8 33 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di patate a cubetti (1-2 cm)
80 g di cipolla rossa a rondelle
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e tagliati a metà
700 g di polpo fresco pulito e lavato
500 g acqua
2 chiodi di garofano
1 foglia di alloro fresca lavata
100 g di gambo di sedano a fettine
100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0 mg

Protides 29.6 g

Calories 1333.6 kJ / 318.7 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A piedi nudi nel parco 50 Recettes
Italie

Benessere nel piatto 20 Recettes
Italie

Pausa pranzo 49 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1h 50min

Polpette di salmone

55min

Pepata di cozze

55min

Crema di ceci con vongole

40min

Sarde in saor

25h

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Fish&Chips

2h

Alici ripiene al Varoma

50min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1h 5min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Tout montrer