Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

4.7 34 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di patate a cubetti (1-2 cm)
80 g di cipolla rossa a rondelle
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e tagliati a metà
700 g di polpo fresco pulito e lavato
500 g acqua
2 chiodi di garofano
1 foglia di alloro fresca lavata
100 g di gambo di sedano a fettine
100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0 mg

Protides 29.6 g

Calories 1333.6 kJ / 318.7 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A piedi nudi nel parco 50 Recettes
Italie

Equilibrio di sapori 20 Recettes
Italie

Pausa pranzo 49 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Salmone miele e yogurt greco

40min

Polpette di alici

55min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min

Broéto chioggiotto

1h 10min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Pescestocco alla messinese

30min

Stoccafisso con i porri

50min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Tout montrer