Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà alla ligure
Prép. 20min
Total 1h
6 porzioni
Ingrédients
-
700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di patate pelate e a fette sottili
-
80 g di cipolla in quarti
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di foglie di sedano a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
5 filetti di acciughe fresche deliscate
-
100 g di vino bianco secco
-
20 g di pinoli
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
-
50 g di olive taggiasche denocciolate
-
150 g di acqua
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
30.8 g
Calories
1196 kJ /
286 kcal
Lipides
11.9 g
Fibre
2 g
Glucides
13.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Giro d'Italia
31 Recettes
Italie
Italie
Sapori d'Italia
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Arancini ai frutti di mare
2h
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40min
Pasticcio di baccalà
40min
Merluzzo e cavolfiore in salsa verde
40min
Baccalà alla Veracruz
1h
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35min
Zuppa di frutti di mare
30min
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
1h 50min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Bowl riso, salmone e avocado
30min