Mini Vegetable Frittatas

Mini Vegetable Frittatas

4.2 28 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

48 pieces

Ingrédients

olive oil plus extra for greasing
40 g
fresh flat-leaf parsley leaves
15 g
Parmesan cheese
50 g
shallots halved
100 g
garlic cloves
3
aubergines cut in pieces
150 g
courgettes cut in pieces
150 g
red peppers cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
double cream
125 g
medium eggs
8
ground black pepper
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 1.7 g

Calories 165 kJ / 40 kcal

Lipides 3.4 g

Glucides 0.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Canapes 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chilli Cheese Nachos

40min

Arancini

2h 10min

Prawn Dumplings

1h 15min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Superfood Salmon Salad

1h 5min

Coconut Prawn Soup

45min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1h 20min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Temaki Sushi

1h

Tout montrer