Pane casereccio con mais e patate

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Prép. 30min
Total 13h
10 fette

Ingrédients

  • 100 g di patate sbucciate e tagliate a tocchetti
  • 1800 g di acqua
  • 100 g di farina di mais
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 2
  • 18 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • semola di grano duro q.b.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 fetta

Sodium 708 mg
Protides 6.4 g
Calories 955.6 kJ / 228.4 kcal
Lipides 1.1 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 0.1 g
Glucides 47.7 g

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