Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

4.6 27 évaluations

Prép. 10min

Total 5h

3 pezzi

Ingrédients

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
500 g di farina manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 1318.9 mg

Protides 19.2 g

Calories 2505.7 kJ / 599 kcal

Lipides 5 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 127.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Il pane di Altamura

4h

Pane al rosmarino

10h 55min

Panini alle noci e curcuma

4h 40min

Pane di segale

20h 30min

Paninetti morbidi (senza glutine)

Pas d’évaluation

Pane croccante di grano saraceno e semi

1h 30min

Mezzaluna di pane al farro

3h

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5h 10min

Pane di riso e soia (senza glutine)

3h 20min

Pane in padella

18h

Pane di patate e noci

21h

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3h 10min

Tout montrer