Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
Ingrédients
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8 pommes de terre à chair ferme, de belle taille, pelées et lavées
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1000 g d'eau
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8 tranches de bacon, tout type
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25 g de beurre, salé ou non salé coupé en huit
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poivre moulu
-
1 gousse d'ail
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½ oignon doux, coupé en quatre
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du jus de citron, fraîchement pressé
-
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
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10 brins de persil frais les feuilles
-
6 brins de coriandre fraîche les feuilles
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5 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
-
de l'huile d'olive
-
1200 g côte de bœuf avec os
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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