Appareils et accessoires
Kebab de dinde avec trempette au persil
Prép. 10min
Total 25min
4 portion
Ingrédients
Trempette au persil
-
40 g de persil frais feuilles
-
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
1 oignon de printemps dans de fins anneaux
-
1 c. à café jus de citron
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café poivre moulu
Kebab de dinde et garniture
-
20 g d'huile végétale
-
50 g d'oignons coupés en deux, en anneaux
-
300 g de dinde, désossée, sans peau en lamelles
-
1 c. à café de paprika piquant
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café d'ail en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
¼ c. à café de basilic déshydraté
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 pain turc coupé en 4
-
80 g laitue iceberg à rayures
-
150 g de tomates en tranches (5 mm)
-
100 g de poivrons rouges en petits morceaux
-
4 de pain plat grands, en 4 pièces
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
25 g
Calories
1723 kJ /
412 kcal
Lipides
21 g
Fibre
2.9 g
Glucides
28 g
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