Poulet effiloché sauce barbecue

Poulet effiloché sauce barbecue

1.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

120 g d'oignons rouges épluchés et coupés en quatre
2 gousses d'ail
200 g de ketchup
75 g de bourbon (whisky)

75 g d'eau
90 g de mélasse
90 g de sucre brun
1 c. à soupe de purée de tomates
60 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de poudre de paprika
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
1 ½ c. à café de sauce Worcestershire
½ c. à café de sel au goût
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu au goût
4 filets de cuisses de poulet désossées coupés en deux
1 c. à soupe de farine de blé
2 oignons rouges émincés, pour servir
2 cornichons tranchés, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 835.2 mg

Protides 21.2 g

Calories 1653.6 kJ / 395.2 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 49.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tout ce que Papa aime 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Nasi Goreng

40min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Pain de viande "pieds d'Halloween"

1h 30min

Empanadas au poulet

2h 30min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50min

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Pas d’évaluation

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

45min

Poulet et riz à la mode de Hainan

Pas d’évaluation

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Pas d’évaluation

Sandwich au panettone et au veau au thon

Pas d’évaluation

Dumplings - Raviolis vapeur

Pas d’évaluation

Tout montrer