Tamal tropical

3.7 6 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 40min

12 piezas

Ingrédients

12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
250 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
100 g de leche de coco

70 g de crema de coco
1 cucharadita de sal
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
80 g de coco rallado sin azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla natural (optionnel)
300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
200 g de piña en almíbar en trozos
1800 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 14.7 g

Calories 3035.5 kJ / 725.5 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 11.4 g

Glucides 125.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Candelaria Remix 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Omelette Caprese

30min

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Hamburguesa trufada

40min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2h

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Tamales de barbacoa vegana

2h

Tarta del rey calabaza

2h

Tout montrer