Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 3 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 40min

6 porții

Ingrédients

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 679.1 mg

Protides 56.5 g

Calories 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Lipides 40.3 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 16.1 g

Glucides 37.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arome de Crăciun 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2u. 10min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1u. 10min

Ruladă de carne

1u. 20min

Pui cu chilli dulce și varză

2u.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Lasagna săracă în carbohidrați

1u. 30min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Geen beoordelingen

Friptură aromată de miel

29u. 50min

Tartar de vită

10min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1u. 5min

Tout montrer