Appareils et accessoires
Tartar de vită
Prép. 10min
Total 10min
6 porții
Ingrédients
-
mușchi de vită tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute600 g
-
șalote80 g
-
capere în oțet25 g
-
castraveți murați60 g
-
pătrunjel verde (cca. 20 g)1 legătură
-
ulei de măsline20 g
-
sos de ardei iute, tip Tabasco1 strop
-
muștar30 g
-
sos Worcestershire1 strop
-
coniac10 g
-
gălbenușuri2
-
sare sau după gust1 priză
-
piper măcinat sau după gust1 priză
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
20.3 g
Calories
768 kJ /
183 kcal
Lipides
9.5 g
Fibre
0.7 g
Glucides
3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ușor, rapid, gustos
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerVită Stroganoff
40min
Tocăniță de vițel în pâine
6h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Pas d’évaluation
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2h
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1h 5min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40min
Pierogi cu carne
Pas d’évaluation
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Pas d’évaluation
Pui cu sos de roșii și ceapă
1h 35min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1h 45min
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1h 25min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Pas d’évaluation