Zuppa di ceci con polpo e cozze

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 19h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Preparazione dei ceci

300 g di ceci, secchi
1500 g di acqua tiepida

Zuppa

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in spicchi
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 dado per brodo di pesce
1 polpo fresco (500-700 g), tagliato a pezzi (2-3 cm)
600 g acqua
500 g di cozze fresche pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 789.7 mg

Protides 54.5 g

Calories 2055 kJ / 491 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 42.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Aperta 44 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Salmone miele e yogurt greco

40min

Polpette di alici

55min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min

Broéto chioggiotto

1h 10min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Pescestocco alla messinese

30min

Stoccafisso con i porri

50min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Tout montrer