Zuppa di merluzzo con spinaci

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

70 g di cipolla tagliata in quarti
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
1000 g di brodo di pesce

1000 g di acqua calda (non bollente), + 2 cucchiaini di dado per brodo di pesce
500 g di patate pelate e a cubetti (3 cm)
150 g di spinaci freschi in foglia tritati grossolanamente
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di Ras el Hanout (miscela di spezie marocchina)
500 g di filetti di merluzzo a cubetti (4 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1192.6 mg

Protides 31.2 g

Calories 1267.5 kJ / 302.9 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 26.6 g

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