Omelettes pour super-héros

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

4 brins de persil frais effeuillé
200 g de patates douces en morceaux (3 cm)
200 g de courgettes en morceaux (3 cm)
20 g d'oignon en botte en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour faire revenir
50 g de champignons frais coupés en quatre
2 c. à soupe de flocons d'avoine, fins
1 c. à café d'ail en poudre

½ gousse d'ail, hachée
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
4 œufs moyens (53-63 g)
50 g de jambon cuit en tranches
125 g de mozzarella en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 751 mg

Protides 19 g

Calories 1359 kJ / 325 kcal

Lipides 21 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Malicieusement cachés. Des légumes pour les petits gourmets 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin de courgettes

1h 10min

Tarte flambée au lard

40min

Omelette caprese

30min

Quiche poulet-poireaux

1h

Bao buns farcis aux légumes

2h

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1h 40min

Mac and Cheese végétalien au four

5h

Rösti style Papet Vaudois

50min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Manti végane

3h 45min

Gratin de riz aux pommes

Nessuna valutazione

Tarte aux petits pois

50min

Tout montrer