Omelette caprese

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

6 œufs
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
220 g de tomates-cerises coupées en deux

220 g de tomates poires, coupées en deux
125 g de mozzarella coupée en demi-lunes (0,5 cm)
700 g d'eau
5 - 8 feuilles de basilic frais effeuillé
crème de vinaigre balsamique pour arroser

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 415 mg

Protides 12 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 2 g

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