Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sate Ayam
Prép. 5min
Total 1h 30min
3 porties
Ingrédients
Bumbu Putih
-
arachideolie80 g
-
knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)125 g
-
rode ui175 g
-
kemirienoten125 g
-
suiker15 g
-
koriander, gemalen1 tl
-
zout1 snuifje
Saté van kip
-
kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)600 g
-
ketjap manis60 g
-
kippenbouillonpoeder½ tl
-
zout naar smaak¼ tl
-
witte peper, gemalen naar smaak¼ tl
Pindasaus
-
pinda's, geroosterd, ongezouten120 g
-
olie25 g
-
verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd1
-
20 g donkerbruine suikerpalmsuiker20 g
-
ketjap manis35 g
-
kaffir limoenbladeren, vers5
-
water500 g
-
pindakaas2 el
-
kippenbouillonpoeder½ tl
-
zout naar smaak¼ tl
-
witte peper, gemalen naar smaak½ tl
-
limoensap naar smaak
-
ketjap manis naar smaak
-
sjalot krokant, gebakken30 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
3286 mg
Protides
54 g
Calories
4471 kJ /
1069 kcal
Lipides
69 g
Fibre
16 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
70 g
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