Butter Chicken mit Kürbis

4.7 143 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Marinade Butter Chicken mit Kürbis

Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (ca. 3 cm)
400 g
Hokkaidokürbis in Würfeln (ca. 3 cm)
250 g
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Zitronensaft
1 ½ EL
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
15 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Joghurt 3,5 %Fett
150 g
Garam Masala
1 EL

Sauce und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp)
40 g
40 g Butterschmalz
Zwiebeln geviertelt
200 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Cashewkerne
50 g
Korianderblätter, frisch
10 g
Knoblauchzehen
3
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
2
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Wasser
100 g
Tomatenmark
120 g
Schlagobers
500 g
Zitronensaft nach Geschmack
½ - 1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1933 mg

Protides 32 g

Calories 3556.3 kJ / 850 kcal

Lipides 67 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 37 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comfort Food 16 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

16h 40min

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

30min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Paprika-Gulasch mit Wurst

30min

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2h

Burritos mit Huhn San Fernando

45min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 10min

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h 10min

Speckpfannkuchen mit Feta und Zwiebeln

50min

Hähnchen-Porree-Päckchen

1h

Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage

1h 5min

Tout montrer