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Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus
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Prép. 15min
Total 25min
6 portie
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Ingrédients

  • rode paprika's in vieren gesneden, steeltje en zaadjes verwijderd
    4
  • verse chilipepers
    2
  • uien in rondjes gesneden (5mm)
    2
  • knoflookteentjes
    2
  • olijfolie voor te besprenkelen
  • rundvlees biefstuk
    1000 g
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • zout
    1 snuifje
Rode pepersaus
  • olijfolie
    120 g
  • zout naar smaak
    1 snuifje
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 461 mg
Protides 35 g
Calories 1900 kJ / 454 kcal
Lipides 32 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 7 g

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