Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Chicons au jambon, gratinés au comté
Ingrédients
La veille
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80 g de comté en dés
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500 g d'eau
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900 g de chicons (6-8 chicons selon leur taille), cône dur à la base retiré
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40 g de beurre, salé ou non salé en dés
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2 gousses d'ail pelées et germées
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40 g de farine de blé
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400 g de lait
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du sel
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de poivre moulu
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de noix de muscade moulue à ajuster en fonction des goûts
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6 - 8 tranches de jambon cuit
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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