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Côtes de porc et pommes de terre
3.6 5 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 60 g d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 500 g de carré de porc coupé en côtes (5-6 cm)
  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
  • 150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
  • 80 g de tomates concassées en conserve
  • 80 g de bière
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de bouillon de légume en poudre
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 185.4 mg
Protides 29 g
Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal
Lipides 35.7 g
Fibre 6.5 g
Graisses saturées 9.3 g
Glucides 41.8 g

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