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Bœuf épicé aux poivrons rouges
4.2 52 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 3 - 4 brins de persil frais
  • 30 g d'huile d'olive
  • 300 g de poivrons rouges coupés en morceaux
  • 100 g de tomate en dés, en conserve
  • 1 c. à café de sel
  • 10 g de sucre brun
  • 2 pincées de piment, sec, en flocons
  • 500 g de viande de bœuf, désossée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27.9 g
Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal
Lipides 10 g
Fibre 2.3 g
Glucides 9.4 g

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