Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

3.9 11 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

2 porción

Ingrédients

10 g de alcaparras escurridas y enjugadas
3 - 5 ramitas de perejil
10 g de cebollín
1 cdita de ralladura de limón amarillo
300 g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso 2 piezas
sal para sazonar
pimienta negra molida para sazonar
½ cda de mantequilla clarificada
100 g de caldo de verduras
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de media crema

150 g de crema para batir (30-40% grasa),
10 g de fécula de maíz
150 g de arroz basmati
300 g de agua
1 cdita de aceite vegetal
1 cdita sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1318.4 mg

Protides 8.7 g

Calories 1869 kJ / 446.7 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 69.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cinco recetas con pollo 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacos al pastor

1h 10min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Estofado de pollo con camote

30min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Pollo en chile mulato

30min

Tout montrer