Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
Prép. 20min
Total 45min
2 porción
Ingrédients
-
de alcaparras escurridas y enjugadas10 g
-
de perejil3 - 5 ramitas
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de cebollín10 g
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de ralladura de limón amarillo1 cdita
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de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso 2 piezas300 g
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sal para sazonar
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pimienta negra molida para sazonar
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de mantequilla clarificada½ cda
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de caldo de verduras100 g
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de jugo de limón amarillo, recién exprimido20 g
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa),de media crema150 g
-
de fécula de maíz10 g
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de arroz basmati150 g
-
de agua300 g
-
de aceite vegetal1 cdita
-
sal1 cdita
Infos nut. par 1 porción
Calories
446.7 kcal /
1869 kJ
Protides
8.7 g
Lipides
15.1 g
Glucides
69.1 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
7.9 g
Sodium
1318.4 mg
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