Minihamburguesas de cordero
TM31 TM5 TM6

Minihamburguesas de cordero

4.9 (11 évaluations )

Ingrédients

Minipanes

  • 45 g de leche entera
  • 5 - 10 g de levadura prensada fresca
  • 2 huevo
  • 150 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado para espolvorear

Minihamburguesas de cordero

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 400 - 500 g de carne de cordero picada (pierna deshuesada)
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de espinacas baby frescas
  • 12 cucharadas de kétchup

Infos nut.
par 1 unidad
Calories
677 kJ / 162 kcal
Protides
9.17 g
Glucides
11.5 g
Lipides
8.8 g
Fibre
0.82 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer