Steamed orange and pomegranate sponge

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

8 portions

Ingrédients

Orange and pomegranate sponge

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
230 g
plain flour plus extra to dust
230 g
pomegranate arils
120 g
honey
20 g
orange liqueur (optional)
40 g
oranges reserve zest, then peeled and flesh cut into segments (see Tip)
2
white sugar
180 g
vanilla bean paste
2 tsp
eggs
4
milk
120 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 pinch
water
1100 g

Vanilla custard

egg yolks
6
milk
450 g
white sugar
70 g
vanilla bean paste
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 198.8 mg

Protides 11.5 g

Calories 2542.1 kJ / 607.6 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 18.2 g

Glucides 68.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining 30 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rum and raisin ice cream

24h 10min

Raw snickers slice

55min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Lemon cupcakes with citrus syrup

40min

Gingerbread biscuits

2h 20min

Decadent dark chocolate brownies

1h 30min

Passionfruit gummies

1h 25min

Steamed chocolate sponges

40min

Rhubarb crumble

45min

Chocolate ice cream

24h 20min

Edna's lemon curd teacake

40min

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Tout montrer