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Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 limão
- 80 g azeite
- 50 g molho de soja
- ½ c. chá de açúcar mascavado
- 4 lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada)
- 100 g chalota cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 100 g alho-francês apenas a parte branca, cortada em pedaços
- 20 - 30 g gengibre s/ casca (optionnel)
- 100 g aipo cortado em pedaços
- 350 g ervilhas descongeladas
- 450 g água
- 2 c. chá de sal
- 400 g brócolos só os floretes
- 2 pitadas de pimenta
- 50 - 100 g natas c/ 35% de gordura
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 709.2 kcal / 2967.1 kJ
- Protides
- 40.9 g
- Lipides
- 47.9 g
- Glucides
- 30.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Sodium
- 2017.1 mg
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