Pan brioche senza glutine

3.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

12 fette

Ingrédients

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 3.81 g

Calories 1050 kJ / 251 kcal

Lipides 10.14 g

Fibre 3.76 g

Glucides 32.49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Focaccine con pomodorini

3h 40min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Pane per hamburger

3h 20min

Panini croccanti

24h

Pane pugliese

29h 20min

Panini al latte

4h 50min

Il pane di Altamura

4h

Pane scugnizzo

2h

Burger buns

4h 40min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4h 15min

Hot dog

4h 55min

Pane in cassetta semplice

19h

Tout montrer