Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Crispy Smashed Potato Salad
Ingrédients
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water700 g
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new potatoes1200 g
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olive oil for brushing
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fine sea salt plus extra for seasoning½ tsp
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ground black pepper to taste
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garlic cloves to taste1 - 2
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shallot halved50 g
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cornichons small150 g
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tinned sweetcorn drained120 g
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Greek yoghurt280 g
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mayonnaise40 g
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mustard20 g
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grated lemon zest half a lemon only
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freshly squeezed lemon juice10 g
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honey10 g
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ground black pepper½ tsp
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spring onion cut in thin slices, for garnishing1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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