Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Beetroot Carpaccio with Burrata
Ingrédients
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extra virgin olive oil140 g
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white wine vinegar60 g
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lemon juice30 g
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Dijon mustard1 tsp
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maple syrup15 g
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dried basil5 tsp
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
Beetroots
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baby beetroot trimmed800 g
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water1100 g
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rocket salad120 g
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burrata cheese torn in pieces250 g
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pomegranate seeds (optionnel)2 Tbsp
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pecan nuts (optionnel) roughly chopped2 Tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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